ホームベーカリーでバター餅
かなぽっぽ
作り方
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1
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餅米をといで、ザルにあげて30分置きます。
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2
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お米とお水を入れて、ホームベーカリーのお餅コース、スイッチON
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3
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☆の材料を計って準備
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4
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お餅がつき終わり、作業(蓋をあけて10分水分をとばす)になったら後入れの材料を入れます
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5
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つきおわったら、片栗粉をひいたバットにあけて、片栗粉をまぶす
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6
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冷めたら食べやすい大きさに切る。
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コツ・ポイント
やわらかくしたいときは水を10～20ml足してください。我が家のホームベーカリーはPanasonic
このレシピの生い立ち
叔母さんから頂いたバター餅がおいしく、分量減らしてホームベーカリーで作ってみました。食べきれない分は冷凍して食べてます。
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かなぽっぽ
