キャベツときゅうりのかわり漬けの画像

Description

キャベツときゅうりの季節にピッタリ。生姜が隠し味!

材料

1/2個
生姜
10g
◯しょうゆ
大さじ2
◯ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを1cmくらいに切る。
    きゅうりを輪切りに切る。
    生姜を千切りする。

  2. 2

    写真

    1の野菜を茹でる。

  3. 3

    2が茹で上がったらザルにあけ、よく絞りボウルに入れる。

  4. 4

    ◯の調味料で和えて出来上がり!

コツ・ポイント

野菜を茹でる時は、食感を残すくらいがちょうど良いです。

このレシピの生い立ち

給食の副菜を作りやすくアレンジしました。簡単で低コスト。一味唐辛子をかけても美味しいです。
レシピID : 6309103 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

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