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ゆでうどんは湯で軽くほぐす
玉ねぎはスライス、ベーコンは5mm〜1cm幅くらい(お好みで)、しめじは手でほぐす
フライパンにオリーブオイルを適量ひき、玉ねぎ･ベーコン･しめじを入れて炒める。
しんなりしてきたら、顆粒だし(or顆粒コンソメ)と、塩で味付けをして、牛乳を入れる。
グツグツしたら火を止めてうどんを入れて絡める。
器に盛り付けたら、とけるチーズと粉チーズをかけ、卵を真ん中に割落とし、あらびきコショウをかけたら完成！
＊あいさ＊
＊あいさ＊
