キウイブラザーズの白玉パフェ☆の画像

Description

もちもちの白玉がアクセントになったキウイブラザーズのパフェです。

材料 (2人分)

ゼスプリキウイグリーン
2個
ゼスプリキウイサンゴールド
2個
20g×2
大さじ1×2
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    白玉粉半分(20g)と水大さじ1をボールに入れ、耳たぶくらいの固さになるまでこねる。

  2. 2

    白玉粉がまとまらない様なら少しずつ水を加える。

  3. 3

    写真

    残った白玉粉(20g)と水大さじ1を別のボールに入れココアパウダーを加えて①と同様にこねる。

  4. 4

    目(約1.3cm)と眉と鼻を別々に作り付け合わせる。(目と鼻と眉を合わせて約2.5cm)

  5. 5

    写真

    残った①と③をそれぞれ4等分し、丸めて、火を通しやすくするために真ん中をくぼませる。

  6. 6

    写真

    沸騰させたお湯に白玉を入れ、白玉が浮いて1〜2分程経ったら、すくい上げ、冷水の入ったボールに入れておく。

  7. 7

    チョコペンでキウイブラザーズの目を描く。

  8. 8

    綺麗に洗ったキウイ二つを(グリーンとゴールド一つずつ)半分にカットし、皮を破かないように実をくり抜く。

  9. 9

    写真

    キウイ(グリーンとゴールド半個ずつ)を残し、キウイ(グリーンとゴールド1個半ずつ)はジッパー袋に入れて、粗く揉み潰す。

  10. 10

    グリーンとゴールド半個づつのキウイをそれぞれ輪切りにする。(それぞれ3〜4枚になるように)

  11. 11

    写真

    揉み潰したキウイを器に入れて白玉をそれぞれ4つずつ加える。その上にコーンフレーク、ホイップクリームを重ねる。

  12. 12

    写真

    ⑧で実をくり抜いたキウイの皮にアイスクリームを詰めて、ホイップクリームの上にのせる。

  13. 13

    写真

    最後にカットしたキウイと目などをのせて完成!

コツ・ポイント

パフェの中身になるキウイやコーンフレーク、ホイップクリームなどは器の大きさによってお好みで調節して下さい。

このレシピの生い立ち

キウイブラザーズをモチーフにしたレシピを考えてみました!
レシピID : 6309822 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/29

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