巨峰❤つるんとむいちゃいました❤
レシピID:631129
巨峰のむきかた❤これなら簡単につるんとむけちゃいますよ❤皮のそばの美味しいところはちゃんと残ります❤
材料 （ 1人分 ）
| 巨峰（マスカットなどでもOK） | |
| お好きなだけ | |
| 鍋 | ひとつ |
| 氷水 | たっぷり |
| タイマーor時計 | ひとつ |
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1
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鍋に巨峰がくらいのお湯を沸かして下さい。
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2
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ボールに氷水をたっぷり用意します。タイマーや時計を用意します。
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3
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お湯が沸いたら迷わず巨峰をそっとお湯の中に入れて下さい。大丈夫です！迷わず入れて下さい！
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4
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１３秒計ってください！１３秒過ぎたらすぐに取り出して氷水の中に入れて3分ほど冷やします。
注記：コツ・ポイント参照
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5
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よーく冷えたら手で優しくむいていきましょう！さあ！むいたそばからパクパクどうぞ❤※軸じゃない丸い方からのがむきやすいです
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6
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追記：私の旦那さんは皮のそばのジュルっとしたとこが好きなんだそうです。この方法はそんな方には好まれないかも(^_^;)
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7
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コツ・ポイント
巨峰は一粒一粒で時間に差があります。１３秒でいいかと思いますが、数回お試しいただきいいタイミングを見つけてみてくださいね(*^^)
ゆでている間に数個、皮がぷりっとむけてきます。それが出すタイミングでもあります。目安にして下さい。
ゆでている間に数個、皮がぷりっとむけてきます。それが出すタイミングでもあります。目安にして下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
そうそう♪♫美味しい所が残るの❤綺麗につるんとありがと♪♬
掲載遅れてごめんね^_^;つるんと綺麗にむけてる♪ありがと❤
わ～ホント？嬉しい❤綺麗につるんとしてくれてありがと❤
リピありがと❤きれいに食べられるお手伝いができて嬉しいよ❤
喜んでもらえて私も嬉しい～❤お子さんも食べやすいですよね❤
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/22
桃を湯むきする私、巨峰でも出来ると確信！先日TVで果物をお湯で茹でることでペクチン同士が離れやすくなりむきやすくなる、そして嬉しくも「果物の栄養分は変わらない」ということを知り、ぜひぜひクックの皆様にも！！と思いました(*^_^*)
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桃もこれなら食べやすそうだね～子供達いつも皮むく段階でベタベタになるか喜びそう(●´σД｀●)ゞ エヘヘ♪
でも果物を湯むきとわなんか勇気がいりそう(´-ω-`)))茹ですぎ注意！だね
こっちにもコメントどうもありがとう！！！
そうなんだよね（*^_^*）ちょっとええ～～？？？
って感じでしょ(#^.^#)
でも絶対にむきやすいよん❤
大きなぶどうが手に入ったら一度お試ししてみてね！
あっという間にうるんとむけて、
子供に即食べあげられました！！
ありがとうございます.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡
レシピにコメまでしていただけて感謝感謝です❤❤❤
こちらこそありがとうございますですよ！！
いま愛知県では雷ゴロゴロいってますけど海里ちゃんの家は大丈夫ですか？
海里ちゃんのつくれぽの写真、とってもきれいにつるんといけちゃってますね！！
巨峰かな？子どもさんたちもぶどうが好きなのかな？
うちの大きな大きな子どもたちはぶどうが大好きです❤
ぶどう狩りに行きたくなってきました(>_<)
巨峰の時期はそろそろかなぁ❤
小雨って感じでした♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
昨日やったのは、巨峰です。
このやり方だと、いつもよりも
沢山食べれちゃってびっくりです。
新鮮なうちに食べれて良かったぁー。
おはよ(*^_^*)
海里ちゃんは大分～(*^。^*)
行ったことないけど穏やかな街のイメージ❤
巨峰ってほんとに美味しいよね(#^.^#)
もう少ししたらまたぶどう狩りに行ってこようと思ってます・・けどさすがに鍋や火は使えないから食べにくいだろうなぁ。。
ぶどう畑でぶどう茹でちゃう？？笑
ぶどうの湯むきはこの夏大活躍のレシピとなりました☆
マスカットなら皮ごと食べたいとこですが、
うちの子はそれを許してくれなくて。。。＾＾＊
私の次のレシピに参考にさせてもらったことを
書かせてもらってもよいでしょうか？
これまた、息子に贈るデザートレシピです！
上手にレシピをつくれるようにがんばってみますので
よろしくお願いしまーす♡