レーズン入り納豆チャーハン 梅味

レーズンはぬるま湯でふっくらさせて、水気を切っておく。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、生姜をいためて香りをだす。ご飯を軽く炒める。納豆、レーズン、梅干を加え、さらに炒める。

仕上げにねぎを入れ、塩・こしょうで味付けし、鍋肌にごま油を まわし入れる。※塩の量は、梅干の塩分があるので加減すること。