カブとベーコンのバター炒めの画像

Description

ベーコンとバターの風味で野菜のうまみがアップ 

材料 (4人分)

160g(1個)
32g(2枚)
80g(大1本)
60g
バター
8g
中華だしの素
小さじ1弱
塩、こしょう
少々

作り方

  1. 1

    カブは薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは短冊に切り、エリンギも短冊に切る。

  3. 3

    コーンは水けをきり、カブの葉は3~4センチ長さに切る。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて火にかけ、2を炒め、1を加える。

  5. 5

    4のカブに火が通ったらコーンを加え、中華だしの素と塩、こしょうで調味する。

  6. 6

    5にカブの葉を加えて全体を炒め合わせ、火を通す。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

カブを使って簡単にできる野菜のレシピを作りました。
レシピID : 6312224 公開日 : 20/06/22 更新日 : 20/06/22

このレシピの作者

けんこうなかつがわ
『五平餅』や『栗きんとん』が有名な岐阜県中津川市です♪管理栄養士が季節の美味しい野菜を使って簡単に作れるレシピをのせています♪野菜をしっかり食べて『けんぱち』くんと一緒ににからだの中から元気になりましょう!

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