レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(319品)
レシピID :631248
ほうれん草サラダ✿居酒屋仕立て✿
材料 （ ２～３人分 ）
サラダほうれん草
１袋
☆オリーブオイル
大さじ１
☆スライスにんにく
２分の１片
☆ベーコン
３０グラム
■
タレ
●砂糖
大さじ２分の１
●しょうゆ
大さじ１
●酢
大さじ１
-
1
-
ほうれん草は冷水にさらし、パリッとしたら水気をよく切り、お皿に適当な大きさにちぎっておく。
-
2
-
フライパンに☆を入れてから火をつけ、弱火でにんにくがキツネ色になるまで炒めます。
-
3
-
キツネ色になったら①に回しかけます。
-
4
-
同じフライパンに●を入れてから火をつけ、フツフツとしてきたらさらに③に回しかけて完成です♡
-
5
-
2010.12
タレの分量を半分に減らしました。た～っぷり作られる方以外はこの分量でどうぞ！
-
6
-
もっと美味しくしたい方はプレーンコーンフレークを上からパラパラ。カリカリの食感がかなりいいよ♪
-
7
-
たんくすさんがそのまま炒めてくれました！おいしそう♡
私も作ってみたのでコツをご紹介！
-
7
-
＊炒める場合＊
①は水気をきったままザルなどで待機、②をします。
そのままほうれん草を入れて軽く炒めます。
-
8
-
●を入れてさっと絡め、ほうれん草をお皿に取り出します。
フライパンに残っているタレを煮詰めてほうれん草にかけて完成♪
-
9
-
私は今回ブロックベーコンを使用。
にんにくはみじん切りにしてみました♪
-
10
-
同じタレでガーリックレンコン（ID 736163 )
ができます。こちらのお酢はミツカンの「やさしいお酢」使用です。
-
11
-
ごま油、油揚げ使用の「☆サラダ小松菜で和風サラダ☆」（レシピID 769878)もよろしくね～！
コツ・ポイント
サラダほうれん草はエグミがないのでオススメ！
普通のほうれん草でもできますが、その場合はちぎってから冷水にとり２～３分、水の色がきれいになるまでくりかえしてアク抜きしてください。（サラダほうれん草に比べると若干エグミはありますが･･･。）
普通のほうれん草でもできますが、その場合はちぎってから冷水にとり２～３分、水の色がきれいになるまでくりかえしてアク抜きしてください。（サラダほうれん草に比べると若干エグミはありますが･･･。）
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
50件
(41人)
新鮮採れたてだね❤しゃきしゃき美味しそう～！レポ有難う！
リピ有難う！美肌期待できるね❤ニンニクがいい色でヨダレが～笑
おほ～❤お子さんもたべてくれましたか♪食感良さそう～❤有難う
サラダほうれん草って美味しいですよね～♪お洒落に作有難う！
初めまして❤フレークのザクザクが美味しいですよね！レポ有難う
初めまして❤祝ご出産❤ほうれん草たっぷりで幸せサラダですね！
初めまして❤ここの居酒屋のはもっと美味しいの！研究しなきゃ
茹での方がた～っぷり食べれますね♪私も今度やってみよう❤
コレ主人のお気に入りなんです❤そういってもらえてめちゃ嬉❤
素敵な食卓ですね！美味しそう～❤この組み合わせ鉄板ですよね❤
初めまして❤旨みが絡んだほうれん草最高ですよね♪レポ有難う！
初めまして❤大好きさんに最高って言われるとめちゃ嬉しい！感謝
このレシピが登録されているカテゴリ
このレシピの人気ランキング
- 2位
コメント