残ったカレーでミートドリア

茹で卵を作ります。
茹で卵を細かく刻み、マヨネーズと塩こしょうを入れ、混ぜます。

ミートソースを作ります。
玉ねぎ、人参をみじん切りにする。
フライパンに油を引いて、ひき肉と一緒に炒める。

カットトマト、★の調味料を入れ煮込む。味見をしながら、お好みに調節してください。

カレーの周りにミートソースを入れ、卵を乗せて、とろけるミックスチーズ、パン粉を振りかけます。

オーブントースターで焼き色を見ながら、7.8分焼いたら、出来上がり。