イチゴのタルト
kannonnn
作り方
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2
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ボウルに薄力粉と砂糖を入れ、
泡立て器で混ぜ、
マーガリンを入れてそぼろ状になるまで混ぜる
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3
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卵黄、バニラエッセンスを
加えて、ベラでざっくりと混ぜ
ひとまとめにして冷蔵庫で
3時間寝かす
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4
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まな板にラップを敷き、生地をのせ
その上にラップを敷き、
厚さ3cmにのばす
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5
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ラップを外し、逆さまにして
型に敷きフォークで全体的に
穴を開ける
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6
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生地を冷蔵庫で冷やす
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7
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アーモンドクリーム
バターと砂糖を混ぜる
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8
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卵黄を2回に分けて混ぜる
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9
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アーモンドプードルを加えて
混ぜる
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10
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それをタルト台に流し込み
180°に予熱し、20~30分焼く
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11
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カスタード
薄力粉と砂糖を混ぜる
卵黄一個と牛乳大さじ１を混ぜる
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12
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残りの卵黄1個と牛乳を入れて
混ぜる
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13
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600wで2分温め混ぜたらもう2分
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14
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混ぜて粗熱をとったら冷やす
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15
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タルト生地にカスタードをのせ
いちごやホイップで飾り付けを
したら完成！！
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コツ・ポイント
型に生地をのせるとき
しっかり形を整えると綺麗に焼き上がります。
しっかり形を整えると綺麗に焼き上がります。
このレシピの生い立ち
タルトが食べたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
