簡単!ゆで卵のオードブルの画像

Description

オードブルの一品にめちゃ簡単で華やかになるのでカサ増しに良い!

材料 (2人分)

4個
大さじ1
 
マヨネーズ
適量
あおさ
少量

作り方

  1. 1

    卵がしっかりつかる水に酢をいれ卵も入れる

  2. 2

    写真

    火にかけ沸騰してから7分湯がく

  3. 3

    写真

    火を止め流し水で冷ます

  4. 4

    写真

    殻をむき卵の縦の上下少しカットし、半分にもカットしお皿に並べていく。
    マヨネーズを適度にかけあおさを散らして出来上がり

コツ・ポイント

卵上下少しカットすれば並べやすくなります。
細くマヨネーズをかけるほど、繊細感が出ていいかと思います。今回は普通の細さです。

このレシピの生い立ち

いつでも家にある材料!!パセリが無く青のりにしてみました
レシピID : 6314736 公開日 : 20/06/23 更新日 : 20/06/23

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