HBで❤ライ麦ホエー(乳清)パン
作り方
-
-
1
-
こちらがヨーグルトを水切りし、出来たホエーです。
-
-
-
2
-
材料をパンケースに入れて、食パンコース(焼き色・薄め)でスタート。
-
-
-
3
-
焼き上がりです。
ふわふわですので取り出す時注意です!
-
-
-
4
-
-
コツ・ポイント
500gのヨーグルトからだいたい200gのホエー(乳清)が出来ます。
170gに足りない場合は水をたしてください。
170gに足りない場合は水をたしてください。
このレシピの生い立ち
お菓子に使った水切りヨーグルト、同時に出来るホエー(乳清)はパンに活用!