タコと枝豆のガーリックアンチョビ
Description
アンチョビとガーリックの香りがたまらなく食をそそります。
yukitakuママ
作り方
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1
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茹でた枝豆を房からだす。
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2
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タコは1口大の大きさにブツ切り。
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3
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フライパンにオリーブオイル、ガーリックを炒め香りをだし枝豆とタコを炒める。
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4
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塩コショウ、アンチョビを入れさっと炒めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
茹でダコを使っているので炒めすぎないこと。
オリーブオイルがらなければサラダオイル、米油などでも。
オリーブオイルがらなければサラダオイル、米油などでも。
このレシピの生い立ち
どちらも残り物だったのですが、アンチョビとガーリックで炒めたら絶対に美味しいだろうなとつくりました。
