アンパンマンと仲間たち 濃厚クッキー♪
Description
可愛い見た目に負けないしっかり味が子供達にも毎回大人気♪
材料
(3種類 各8枚づつ 合計24枚)
作り方
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バターをホイップします。砂糖を少しずつ混ぜながら、かなり頑張って混ぜます。始めはこんな風に黄色だったのが…
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こんな風に白くフワフワになるまで頑張ってホイップ!クッキーの出来上がりがサックサクになります♪
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卵を3回に分け混ぜ入れます。(2回だと量が多すぎて分離気味でした…)
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ふるい合わせておいた粉類を入れざっくり混ぜます。※ここでは完全に混ぜきらない事!「何となく混ざった感じ」位でOK!
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後の工程でこの元生地に混ぜ物をします。その時にきちんと混ざるので始めは何となく混ざった位で大丈夫です。
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出来た元生地は大体670gになります。
①70g、②200g、③400g の3つに分けておきます。
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■をレンジ(うちは600Wで1分半)で溶かし、練っておきます。
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②の200gの元生地に7を混ぜます。練り練りしすぎないようにして下さいネ。
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カレーパンマンと目鼻口用のチョコレート生地の完成です。
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③の400gに粉チーズを混ぜます。練らないようさっくり混ぜる感じで。
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アンパンマンと食パンマン用生地完成です~。全体がまとまってしっとりした感じ。
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①の70gに食紅を全体に振りかけ混ぜます。(水溶きでもいいのですが私は面倒くさいので直です)これは練ってもOK。
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出来たそれぞれの生地をビニール袋に入れ冷凍庫で30分位落ち着かせます。(今の時期はスグに生地がダレちゃうので)
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生地を冷し落ち着かせてる間に型の準備をします。それぞれきちんと洗っておきましょう!(特にペンのキャップは(^o^;)
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型抜き用生地は3、4mmの厚さに伸ばし色毎に型抜きして行きます。(チーズ生地を型抜きする間残り2種類は冷しておきます。)
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③チーズ生地でアン&食パンマンを各8枚型抜きします。
絞り金具でカレーパンの目を16枚、眉口はひも状にして作ります。
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②チョコ生地を3、4mmに伸ばしカレーパンを8枚型抜きします。
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残りでアンパン&食パンの目鼻口、カレーパンの目玉を作ります。クルクル回しながら1,2mm太さのひも状に。
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①赤生地を型抜き。アンの頬鼻=唐辛子蓋で24個。カレー&食パンの頬=ペンキャップで32個。カレー鼻3mm玉8粒作ります。
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頬や鼻のパーツを乗せて行きます。細かい所は竹串でやると簡単です。とがった方と後ろの平らな方とを使い分けてみてくださいネ!
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アンパンの鼻頬のテカリはチーズ生地を包丁で4mm角に四角く切って載せます。
焼かれるのを待ってるアンパンマン達。
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同じく食パンマン達。
間延びした顔があるのもご愛嬌~
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同じくカレーパンマン達。
目玉の位置をそれぞれ変えてみてもいいかも♪
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全て出来上がったら一気に焼きましょう!180°で11~14分位です。生地が薄目なので焦げない様短めで加減して見て下さい。
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焼きあがって出動待ちのアンパンマン達。
右側の子達はチョット日焼け気味です~
(^。^;)
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同じくカレーパンマン達。チョコレートの香りがすんごい~~♪
味もチョコが濃厚で美味~!
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日焼け気味の食パンマン達。チーズの香りが最高♪
(我が家のオーブン180°14分でこの焼き色。12分で丁度いいかも)
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3人勢ぞろい!
皆少しずつ表情が違うのが却って可愛い?!殆ど小学生の工作です☆ご家族皆で一緒に作ると楽しいですよ~♪
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友達の子供達のプレゼント用に、3人1セットにしてラッピング☆めちゃくちゃ喜んでくれて嬉しかった~~♪
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設計図です。型は同サイズで他に良い物があればそちらを!家ではたまたまペンとS&Bの蓋がピッタリでしたので使いました。
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3mm厚で作ると、各8枚で余らず残らず使いきれるはず。顔のパーツを少しずつ調整しながら作ってみるとピッタリに出来ますヨ!
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ID627148の型でピッタリ余らない分量です。
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