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じゃが芋・胡瓜のごま和え♪

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Description

じゃが芋のツルツル食感♪胡瓜のシャキシャキ食感のごま和えです！
カリウムたっぷりです♪

材料 （2人分）

じゃが芋
1個
きゅうり
1/2本
●醤油
大さじ1/2
●砂糖
大さじ1/2
●ごま
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは輪切りの薄切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。

  2. 2

    写真

    じゃが芋は、皮を剥いて薄切りのいちょう切りにします。レンジに2分かけます。

  3. 3

    写真

    じゃが芋は冷めたら、きゅうりを洗って水気を絞ります。

  4. 4

    写真

    ●印を加えて混ぜます。

  5. 5

    写真

    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ！

コツ・ポイント

じゃが芋が冷めてからあわして下さい。じゃが芋は胡瓜と同じぐらいの大きさ（いちょう切り）にすると食べやすいです。

このレシピの生い立ち

食感が楽しいごま和えです。
暑い日でもさっぱりと食べれますよ♪
レシピID : 6315689 公開日 : 20/06/28 更新日 : 20/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年10月21日
初れぽ
写真
ポメちょん
さっぱりと食べやすく良いですね＾＾美味しかったです♪
#レンジで簡単 #さっぱり美味しい
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( )
京たまご
じゃが芋・胡瓜のごま和え♪
by 京たまご