めかぶ納豆の巾着揚げの画像

Description

外はカリカリ、中はとろ~り美味しい!

材料 (10個分)

細切りめかぶ
40g
5枚
1カップ
10cm
5枚
めんつゆ
大さじ1と1/2
揚げ油
適宜

作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切って破れないように裏返します。
    長ねぎ・大葉を粗みじん切りにします。

  2. 2

    ボウルにめかぶと納豆、1を入れてよく混ぜます。
    (めかぶや納豆の添付タレがある場合は全部入れて下さい)

  3. 3

    めんつゆを入れてよく混ぜ合わせます。(添付タレを使用した場合は、めんつゆを省いて下さい)

  4. 4

    小揚げに具材を入れ、爪楊枝で止めます。(波縫い)

  5. 5

    フライパンに多めの油を敷き、揚げ焼きにします。

コツ・ポイント

油揚げを裏返しにする所がポイント!
食感が全然違います。

このレシピの生い立ち

めかぶと納豆は3段パックで販売しているものを使用しています。
何かと便利で料理に使えます。
レシピID : 6316215 公開日 : 20/06/24 更新日 : 20/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ビビ♡
お弁当に!カリカリで美味しいです!梅干しも追加してみました!また食べたいです♡