♡農家直伝♡コリンキーときゅうりの浅漬け

コリンキーは大きめのこちらを使いました〜♡縦半分に切ってからスプーンで綿と種を取り出しておきます。

胡瓜は縦半分に切ってから斜め切り、1/2コリンキーを更に縦半分に切り、横向きに置ききゅうりより少し薄めに切ります。

ボウルに野菜を入れ、塩小1を入れ揉み込み1〜2時間置きます。