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☺簡単和食♪たことみょうがの酢味噌和え☺

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Description

半夏生に☆簡単に作れるたことみょうがときゅうりの酢味噌和えです♪
お酒のおつまみにオススメです♡

材料 （小鉢４人分）

たこ
１００ｇ
きゅうり
２本
みょうが
３個
★味噌
大さじ１．５
★お酢
大さじ２
★砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    ボウルに★印の材料を入れて、味噌と砂糖が溶けるまでしっかり混ぜ合わせて酢味噌を作っておく。

  2. 2

    みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。
    きゅうりは縦半分に切ってから、斜め薄切りにする。

  3. 3

    たこは２つある吸盤の真ん中を切るように縦半分に切ってから、斜め切りにする。

  4. 4

    みょうが・きゅうり・たこを１の酢味噌のボウルに入れて、しっかり和えたら完成♪

コツ・ポイント

・酢味噌に和えて長時間経つと水分が出てきてしまうので、できるだけ食べる直前に和えてください。酢味噌と切った具材を事前に準備しておくと便利です。

このレシピの生い立ち

お酒に合うおつまみが食べたくて考えたれレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 6317886 公開日 : 20/06/29 更新日 : 22/09/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年8月25日
写真
ｍｅｉ33
簡単でとっても美味しくて最高です！またつくります♡
#暑い夏にピッタリ #あと一品
2020年7月2日
写真
hpyhpy
シャキシャキした野菜と、たこの食感と酢味噌のバランスが凄く良くて、美味しかったです！
#無限に食べられる #美味しい
2020年6月29日
初れぽ
写真
おきょうねえ
蒸し暑いこの時期にちょーどいいです！酢味噌で絞まります^^
#なつにピッタリ
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( )
hirokoh
☺簡単和食♪たことみょうがの酢味噌和え☺
by hirokoh