簡単☆ぶりのレモンバターじょうゆソテー
作り方
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1
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☆を合わせる。
ぶりの表面をキッチンペーパーで拭く。
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2
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フライパンにバターを熱してぶりを並べ、両面焼き目をつける。
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3
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☆を加えて2分加熱し、塩こしょうをふって火を止める。
バターソースをぶりの身と別の容器に取り分ける。
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4
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お皿にベビーリーフとミニトマトを盛り付け、ぶりを置いてレモンを添える。
食べる直前にバターソースをかける。
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5
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※レシピブログ内『くらしのアンテナ』コーナーでレシピ紹介していただきました♪
どうもありがとうございます。→
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/116373
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/116718
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8
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https://www.recipe-blog.jp/antenna/116890
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コツ・ポイント
☆ぶりの身はあまり動かさずに焼くときれいに焼き目がつきます。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、さっぱりレモン風味の魚料理を作りました。