付け合わせ人参グラッセ・にんじん料理
Description
ステーキやハンバーグの付け合わせにピッタリ♬
柔らかく煮て、お肉の邪魔をしない味付けに！
柔らかく煮て、お肉の邪魔をしない味付けに！
●●●体裁よく●●●
作り方
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1
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人参を5cmに切ります。
縦に4等分〜6等分にします。
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2
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角を落とします。
1真ん中の角
2上側一周【回し】
3右端の角【縦に】
4下側一周【回し】
5左側の角【縦に】
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3
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塩を入れ10分茹でます。
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4
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残り3分のところで、砂糖とバターを入れます。
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5
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火を止めそのまま5分置きます。
出来上がりです。
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6
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ステーキやハンバーグの付け合わせにぴったりです。ID: 6319543
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コツ・ポイント
柔らかくなるまでよく茹でることです。お肉の邪魔をしない味付けです。
このレシピの生い立ち
茹でただけのニンジンとは違い、口に運びやすい味付けです。
●●●体裁よく●●●
