いんげんとコーンのかきあげ
Description
さくさくで、コーンの甘みがよろしおま
YODARe:さん
材料
80㌘
60㌘
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(味付け)
塩
ほんまちょっとだけ
白だし(フンドーキン)
左胸の真ん中にあるものぐらい
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(ころも)
天ぷら粉(昭和-黄金)2・米の粉(波里)1の比率で
大さじ4
大さじ4
作り方
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1
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T-falでお湯沸かす。
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2
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いんげんの下処理をしてから、こまかくきる。 お湯にいんげんいれて、レンジで５分。
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3
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鍋にサラダ油をいれて、あたためておく。
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4
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いんげんゆであがったら、水気をきりコーンをいれころもつけて、あげる。
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5
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いんげんはひがとおってるので、ころもがカラッとなってたらオッケー。
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コツ・ポイント
衣をつけすぎない。油はしっかりと温めてから、160ぐらいでかるくあげる。
このレシピの生い立ち
いんげんとコーンあったので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
YODARe:さん
