簡単美味しい低糖スパイス☆キーマカレー
Description
スパイスの香りが食欲が増しちゃう♪
ごはんもカレーもどちらもヘルシーなので、罪悪感なし!!
ごはんもカレーもどちらもヘルシーなので、罪悪感なし!!
材料
(2人分)
低糖質オフ 50% 白めし
300g
大豆ミートそぼろ(乾燥)
40g
しょうゆ
6cc(小さじ1)
クミン
1g
10g
60g(中1/4個)
油
4g(小さじ1)
おろししょうが
6g
おろしにんにく
6g
コリアンダー
1g
塩
3g
70g(中1/2個)
*がらスープ
240cc
■
A
カルダモン
1g
ターメリック
1g
チリパウダー
1g
作り方
-
-
1
-
【低糖工房商品】
糖糖質オフ 50% 白めし
-
-
-
2
-
【低糖工房商品】
大豆ミートそぼろ(乾燥)
-
-
-
3
-
【1】大豆ミートそぼろを茹でて戻し、水を切り、クミン・しょうゆを加えて下味をつけておく。
-
-
-
4
-
【2】玉ねぎ,人参はみじん切りに、トマトは1㎝の角切りにする。
-
-
-
5
-
【3】熱したフライパンに油を入れ、弱火でカルダモン、にんにく、生姜を炒める。
-
-
-
6
-
【4】色が変わったら人参、玉ねぎを茶色くなるまで炒める。Aの香辛料を加えて焦がさないように炒める。
-
-
-
7
-
【5】大豆ミートを加え、がらスープ、カットしたトマトを加えて煮込み、塩で味を調える。
-
-
-
8
-
【6】糖糖質オフ 50% 白めしの袋を開け、電子レンジで温めて、お皿に盛り付ける。ゆで卵を添える。
-
コツ・ポイント
1人あたり
エネルギー 390kcal
たんぱく質21.3g
脂質9.3g
糖質10g
塩分2.2g
エネルギー 390kcal
たんぱく質21.3g
脂質9.3g
糖質10g
塩分2.2g
このレシピの生い立ち
大人から子供まで大好きなカレーをアレンジしてみました!