ポン酢目玉焼き
Description
ポン酢をかけるだけでこんなにおいしい目玉焼き
材料
(1人分)
2個
ポン酢
適量
作り方
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1
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卵2個で普通に目玉焼きを作ります。半熟がベストです。
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2
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たっぷりポン酢をかけて出来上がりです。
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3
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4
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コツ・ポイント
半熟に仕上げると黄身とポン酢の絶妙なバランスが楽しめます。
このレシピの生い立ち
シンプルな目玉焼きもかけるもので楽しみ方が変わってきます。しょうゆをかけて食べることも多かったのですが、もともとポン酢は大好きなのでポン酢で食べてます。レシピとまでは言えないかもしれませんが・・・。