バルバビエトーラ ルナのぬか漬け
キッチン☆福にゃん
作り方
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1
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上下を切り落とし、皮の汚い所が有れば取ります。無ければそのまま。
全体に塩を適量すり込む。
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2
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糠床に入れる。
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3
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糠床を平らにし、蓋をして約１日放置する。
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4
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糠床から出し、洗う。
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5
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適当な大きさに切る。
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6
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綺麗な面を見せるように器に盛り付けて完成～♪ヽ(´▽｀)/✨
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コツ・ポイント
◎特に有りませんが、渦巻きの綺麗な面を表に出して下さい。(*^^*)
このレシピの生い立ち
畑に作ったら沢山出来たので、ぬか漬けも美味しいかも知れないと思って。(*´-`)ﾉ✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
キッチン☆福にゃん
