豆腐としめじの冷奴
作り方
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1
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しめじを茹でて、ざるにあげ水を切る
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2
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豆腐をお皿にのせ、茹でたしめじを上にのせる。
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3
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いりごま、きざみ海苔をのせ、
上から白だし、ごま油をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐にいりごま、海苔をのせるのが好きなので少しアレンジしてみました
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しめじを茹でて、ざるにあげ水を切る
豆腐をお皿にのせ、茹でたしめじを上にのせる。
いりごま、きざみ海苔をのせ、
上から白だし、ごま油をかける。