エビツナ野菜のトマトソースリゾット
Description
作り置きトマトソースに残りご飯にピザチーズで簡単に作るリゾット。テレワーク多忙時の子供ランチに最適でした！
mini_ossan
材料
（2〜3人分）
作り方
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1
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トマトソースを作る
ID: 6323179
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2
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トマトソースと水、顆粒コンソメをフライパンに入れ沸騰させる
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3
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ご飯(冷凍の場合解凍後)を入れて2〜3分弱火にかける
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4
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ピザチーズを入れ、全体を混ぜ、塩、こしょうで味を整える。
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5
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お皿に盛りお好みで粉チーズとお飾りを (パセリを乗せたかったがなかったので今回ミニトマトにて)
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コツ・ポイント
トマトソースに水を足しコンソメを少々追加。ピザチーズで味はまろやかになりますが、塩、こしょうもした方が味が引き締まります！
記載した分量で子供2人(小6、小1)＋自分の分いけると思いきや子供がパクパクいき自分の分が足りませんでした(T_T)
記載した分量で子供2人(小6、小1)＋自分の分いけると思いきや子供がパクパクいき自分の分が足りませんでした(T_T)
このレシピの生い立ち
ホールトマトを丸ごと使うとトマトソース大量にできますよね？それを簡単活用でリゾットにて。テレワーク中の子供ランチに最適！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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