余り物で中華丼～醤油味～
とっとっ豚
作り方
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1
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野菜は適当に切るなりちぎるなり
キクラゲは戻す
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2
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油を熱したフライパンで、硬い野菜、キノコ類から炒めていきます
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3
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もやし、玉ねぎなどの火のとおりやすい野菜を入れたら、軽く塩胡椒
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4
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2を軽く炒めたら、合わせ調味料を入れて、煮立てていきます
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5
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味がたりなければ、塩で調整
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6
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味が決まったら、水溶き片栗粉でとろみを付けて、仕上げに胡椒をふって出来上がり。
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7
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ご飯にかけても、そのままでも(o^-')b !
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コツ・ポイント
手早く炒めて、野菜のシャッキリを楽しみましょ
調味料は合わせておきましょう
調味料は合わせておきましょう
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の整理
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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