炊き込みご飯の画像

Description

野菜を替えてアレンジして炊いても美味しいレシピです。

材料 (3合)

1/2本
1/2本
1枚
3合
本つゆ
30cc
白だし
30cc
みりん or 砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    人参とごぼうは輪切り細切りにする。
    油揚げやワラビなども小さく切る。

  2. 2

    写真

    お米を研いで3合の線まで水を入れ、本つゆ、白だし、みりんを入れ混ぜる。
    上に①の具をのせて炊く。

  3. 3

    写真

    炊けたら混ぜ、20分蒸らしたら完成。

コツ・ポイント

ひじき、シーチキン、鶏肉を加えても美味しいです。
白だしがなければ、粉末だし大さじ1で代用

このレシピの生い立ち

山菜をもらったので作りました。
レシピID : 6327643 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/07/01

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