洗い物減!ピリ辛アボカマンベール丼!

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Description

甘辛コチュジャンダレと濃厚なアボカドと溶けたカマンベールがご飯と絡む有罪確定ガッツリ飯です!

材料

○コチュジャン
15g
○麺つゆ(3倍濃縮)
30g
○砂糖
5g
○ごま油
10g
お好みで
フライドオニオン
お好みで

作り方

  1. 1

    ボウルに○を全て入れてよく混ぜタレを作る。

  2. 2

    アボカドを半分に切って、タネを取る。

  3. 3

    写真

    皮をつけたまま格子状に切り目を入れる。

  4. 4

    写真

    スプーンを皮にそって入れて身を外し、タレの入ったボウルに入れる。

  5. 5

    カマンベールを手の上で横半分にスライスし、豆腐を切る要領で格子状に切ってボウルに入れる。

  6. 6

    よく混ぜたら、ふんわりラップをかけて、レンジで90〜120秒加熱。

  7. 7

    熱々のご飯にのせて、お好みで炒りごまやフライドオニオンなどをのせて完成!

コツ・ポイント

アボカドを切る時は、包丁に力を入れ過ぎると皮を貫通してしまうので気をつけてください。

カマンベールは固いので切る時は少しずつ切り進めて下さい。
横にスライスする時は真ん中で刃が進み難くなりますが、ゆっくり前後に動かして切り進めてください。

このレシピの生い立ち

洗い物が好きではないので、少しでも減らそうと思い考えたうちの一つです。
炊きたてのご飯なら、レンジで具を温めた後同じボウルに入れて混ぜちゃえば更に一つ減らせますね^_^

見た目は二の次〜笑笑
レシピID : 6328184 公開日 : 20/06/30 更新日 : 20/08/19

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