小松菜とサバ水煮缶の炒め物
うさこのおうち
作り方
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1
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小松菜は葉と茎に分けてざく切りにする。しめじは根元を切り落としほぐす。
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2
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フライパンにごま油を入れて小松菜の茎、しめじを炒める。
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3
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しんなりしてきたら葉を入れて軽く炒める。サバ水煮缶のサバだけをお好みのほぐし具合崩してから入れて炒める。
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4
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酒、醤油を入れて炒める。
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コツ・ポイント
醤油はお好みで調整してください。残ったサバ水煮缶は汁ごと味噌汁に使いました。
このレシピの生い立ち
サバ水煮缶があったので小松菜と炒めてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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うさこのおうち
