万能美味しいトマトソース♪の画像

Description

フレッシュトマトがあれば誰でもすぐに出来ます!
アレンジもきくので重宝なソースの一つになります!

材料

3個
ニンニク
2片
1/2個
オリーブオイル
大さじ3
★トマトソース調味料
★コンソメキューブ
1個
★ローリエ
2枚
★赤ワイン
大さじ2
★中華顆粒だし
小さじ1
★ウスターソース
大さじ1
★ケチャップ
大さじ4
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ1
200ml
バター(仕上げ用)
10g

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニク、玉ねぎは、みじん切りにし、オリーブオイルで香り立たせながら炒める

  2. 2

    写真

    トマト3個は、ざく切りし、❶に加え炒める。切った時にタネは、取り除いた方が良いです

  3. 3

    写真

    水200mlを更に加え★印トマトソース調味料を全て入れる。トマトの皮が浮き上がってくるので取り除く。

  4. 4

    写真

    適度に煮詰め、仕上げにバターを溶かしたら出来上がり

コツ・ポイント

トマトのタネは、取り除いてください
トマト缶でもできますが、フレッシュトマトの味を楽しんでみて下さい☆

このレシピの生い立ち

トマトを沢山いただいたので、たっぷり使っていつものトマトソースを作ろうと思いました。
レシピID : 6329137 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kam嫁
パンにのせてトーストしました✨美味しかったです😄
初れぽ
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クックおっこさん
美味しい満足なトマトソースパスタが出来ました!