離乳食後期!カンタン米粉のお好み焼き

離乳食後期!カンタン米粉のお好み焼きの画像

Description

野菜は何でも大丈夫!
青のり、ミンチ肉をプラスすると食べ応えありです。

材料 (直径5cm×6枚)

にんじん、豆苗、えのき
30g
50g
1個
75g
和光堂和風だし
小さじ1/3
 
 

作り方

  1. 1

    にんじん、豆苗、えのき茸をみじん切りし、耐熱ボールに入れる。
    600W2分半。

  2. 2

    ①に米粉、卵、豆腐、和風だしを加えて、よく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに少量のサラダ油を引き、お好みのサイズで両面焼く。
    うちは、カレー用スプーン2杯くらい。

  4. 4

    裏面が焼けたら、竹串で中まで火が通ってるか確認して、完成。

コツ・ポイント

野菜は何でも大丈夫です。
米粉と卵だけ守れば、材料も、大体でOK!
絹ごし豆腐だとふんわり仕上がります。

このレシピの生い立ち

つかみ食べにハマってる息子のために。
前歯8本でカミカミしてます。
レシピID : 6329312 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート