ポークステーキ・オニオンソースの画像

Description

作りやすくてスタミナアップできるポークソテー!ソースのバリエーションを増やしたい!

材料 (4人分)

ポークステーキ用肉
4枚
塩コショウ
適宜
★にんにく(すりおろす)
1かけ
★酒
大さじ2
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    豚肉を肉たたきで叩き,塩コショウをふる。

  2. 2

    ★をボール等で合わせておく。

  3. 3

    フライパンで,豚肉を美味しそうに焼き,取り出す。

  4. 4

    3のフライパンに2を入れ,3分程弱火で加熱し火を止める。

コツ・ポイント

ソースは弱火でじっくり。玉ねぎの辛味を取ります。

このレシピの生い立ち

定番を美味しく作れるようになりたい!研究中です。このソースは我が家の定番決定!
レシピID : 6329398 公開日 : 20/07/01 更新日 : 20/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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jinjin3218
柔らかくて美味しかったです。