たまご焼き(少し甘い子ども向け)
作り方
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1
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適温になったフライパンに卵液の半分を流して弱火で焼く。
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2
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奥から手間にクルクルと巻く(形は気にしなくて良い)。巻き終わったら奥の方によせる。
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3
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手前に残り半分の卵液を流し、再度クルクルと巻いて焼く。(厚さがあるので、巻きやすくなっている)
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コツ・ポイント
フライパンの温度、火加減に注意
※2021/12追記 砂糖の分量変更
※2021/12追記 砂糖の分量変更
このレシピの生い立ち
子ども好みの少し甘いたまご焼きが作りたくて