まぐろのあら汁の画像

Description

近くのスーパーで、山盛りのあらが200円(税別)で手に入るので、コスパもよく、貧血対策にもまぐろの血合い部分は最適です。

材料

お好みの量
1/2
お好みの量
ほんだし
お好みの量
醤油
お好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水を入れ、まぐろのあらは骨ごと入れる。

  2. 2

    写真

    5分程茹でて身を取りだし、お湯は捨てる。

  3. 3

    写真

    ほんだし、醤油、大根、長ねぎ、②を鍋に入れて茹でる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がたまに作ってくれていた物をアレンジしました。
レシピID : 6330999 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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