大葉にんにく漬けの画像

Description

白米、とうふ、素麺、納豆など、色々乗っけて食べて下さい。食欲がわきます。

材料

30枚
にんにく
2片
プロだし
100ml
みりん
大さじ2
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    大葉は5ミリ程、にんにくは薄切りにし、容器に入れます。

  2. 2

    プロだし、みりんを混ぜて容器に入れます。さらにごま油を入れて3時間ぐらい漬けて完成です。

コツ・ポイント

ごま油の量はお好みで入れて下さい。
大葉を細く切ると、食べる時取り出しづらいかもしれません。

このレシピの生い立ち

大葉を沢山買ってきた時に作っています。
レシピID : 6331308 公開日 : 20/07/02 更新日 : 20/07/02

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