大葉にんにく漬け
Description
白米、とうふ、素麺、納豆など、色々乗っけて食べて下さい。食欲がわきます。
材料
作り方
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1
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大葉は5ミリ程、にんにくは薄切りにし、容器に入れます。
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2
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プロだし、みりんを混ぜて容器に入れます。さらにごま油を入れて3時間ぐらい漬けて完成です。
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コツ・ポイント
ごま油の量はお好みで入れて下さい。
大葉を細く切ると、食べる時取り出しづらいかもしれません。
大葉を細く切ると、食べる時取り出しづらいかもしれません。
このレシピの生い立ち
大葉を沢山買ってきた時に作っています。