すごくおいしい!オレンジ色のかぼちゃポタージュ
作り方
コツ・ポイント
必ず生クリームを加えてから火にかけて下さい。ピューレだけだと爆発します
(^^;)
温かくても冷やしてもおいしくいただけます。
お好みでバターを加えるとこっくりとした深い味になりますよ。
生クリームは、植物性のホイップでもOK。あっさり仕上がります。そして200cc100円くらいからあるので、お財布にもやさしい^^
かなり濃い目なので、半分牛乳にしても。
(^^;)
温かくても冷やしてもおいしくいただけます。
お好みでバターを加えるとこっくりとした深い味になりますよ。
生クリームは、植物性のホイップでもOK。あっさり仕上がります。そして200cc100円くらいからあるので、お財布にもやさしい^^
かなり濃い目なので、半分牛乳にしても。
このレシピの生い立ち
綺麗な色のポタージュに仕上げたい。。。
という点を重視して作ってみました^^
という点を重視して作ってみました^^