豆苗とモヤシと人参のお味噌汁♡
Description
話題入り☆有難うございます♡
安くて栄養豊富ですよ～☆⸜(*ˊᗜˋ*)⸝☆
安くて栄養豊富ですよ～☆⸜(*ˊᗜˋ*)⸝☆
Richland☆Y
作り方
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1
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野菜を洗い、水気を切る。
豆苗は食べやすい長さに、人参は皮をむいて好きな形に切る。
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2
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お鍋にお水と人参を入れ、火にかける。
沸騰したら弱火にして、人参が柔らかくなったらモヤシを入れる。
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3
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続いて豆苗を加え、お味噌を入れて手早く煮溶かし火を止める。
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4
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出来上がり～♪
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5
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2023/08/24
話題入り致しました
皆様のおかげです。
本当に有難うございます♡
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コツ・ポイント
豆苗は煮すぎると色が悪くなるので、お味噌を入れたら手早く仕上げるようにすると、鮮やかな緑になり綺麗で食感も良いですよ～☆
薬味？私は省略することが多いので材料に載せてませんが、お好みでどうぞ～♪笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
薬味？私は省略することが多いので材料に載せてませんが、お好みでどうぞ～♪笑ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
このレシピの生い立ち
再生豆苗がぐんぐん伸びて食べるの追いつかない…
そんな中、人参が特売、28円のモヤシが更に半額だったのでついつい買ってしまい、やはりこちらも食べきれない…^^;
で、野菜嫌いの男子はお味噌汁だと殆ど残さないので、ちょちょいと作ってみました♪
そんな中、人参が特売、28円のモヤシが更に半額だったのでついつい買ってしまい、やはりこちらも食べきれない…^^;
で、野菜嫌いの男子はお味噌汁だと殆ど残さないので、ちょちょいと作ってみました♪
Richland☆Y
