季節の魚！さんまのごはん
xこたぷーx
作り方
-
-
1
-
米は洗って通常の水加減にし、こんぶを入れ、３０分以上放置しておく
-
-
-
2
-
塩さんまは内臓を取り出してから、魚焼き機で焼いておく（普通のさんまの場合はきつめに塩をしておく）
-
-
-
3
-
１に塩、しょうゆ、みりんを入れ軽く混ぜる
-
-
-
4
-
２を炊飯器に入る大きさに２等分し、米の上に並べ、炊飯する
-
-
-
5
-
炊き上がれば魚をほぐして骨を除き、全体を混ぜ合わせる
盛り付け時に青海苔を振ってできあがり
-
コツ・ポイント
さんまを先に焼いておくコト位です
あ！炊く前には米と混ぜないでｖ
写真暗くてごめんなさい＞＜
あ！炊く前には米と混ぜないでｖ
写真暗くてごめんなさい＞＜
このレシピの生い立ち
ダンナサマの実家の味を、料理をしない本人から聞いて、見よう見まねで＾＾；
(
)
xこたぷーx
