タコとバジルの冷たいパスタの画像

Description

白ワインのお供に

材料 (2人分)

作り方

  1. 1

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    使う材料は、こちら

  2. 2

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    バジルはちぎって、タコは切る。

  3. 3

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    パスタをゆでて、氷でもみ洗いをする。

  4. 4

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    水気を切ったパスタをボウルに移す

  5. 5

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    パスタに、バジルとタコを投入し、ペペロンチーノソースを2人分いれてまぜる。

  6. 6

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    トマトを刻む。

  7. 7

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    皿にもりつけたらトマトをのせて、好みで、黒胡椒をかけて完成。

コツ・ポイント

麺のパサつきを感じる方は、オリーブオイルを追加して調整してください。たこは、蒸しタコでも 生タコでもどちらでも美味しくいただけます。

このレシピの生い立ち

冷製パスタの中で バジルとタコをつかったものがやはりすきです。タコはタウリン豊富で夏バテにも効果的!
レシピID : 6332425 公開日 : 20/07/03 更新日 : 20/07/03

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