【下味冷凍】なすの肉味噌丼の画像

Description

旬のナスを美味しく食べたくて作りました✨傷みやすいナスも下味冷凍にすると長持ちします。

材料 (2人分)

1本
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ1
★味噌
大さじ1
★酒
大さじ1
★ごま油
小さじ1
★にんにくチューブ
約2cm
★しょうがチューブ
約2cm

作り方

  1. 1

    なすを細かく切り(お好みの食べやすい大きさでOK)ます。

  2. 2

    写真

    ジップロックに豚ひき肉と★の調味料を入れて軽く揉み、①で切ったナスを入れて完成♪

  3. 3

    → 食べる時 ←
    解凍後に、炒めてください。

  4. 4

    2020.7.25肉味噌丼ランキング4位✨
    ありがとうございますm(_ _)m

コツ・ポイント

お肉と調味料を先に入れて軽く揉むことでお肉に味がよく染み込みとても美味しくなります♪

このレシピの生い立ち

旬の食材を使いたくて作りました。
レシピID : 6334858 公開日 : 20/07/04 更新日 : 20/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
岩手のまま
茄子を冷凍してつかえ、ながく、味付け保存出来て、助かりました
初れぽ
写真
maakii28
美味しかったです!