超簡単☆甜麺醤の中華な味噌煮込みうどん♫
あけぼしたびと
作り方
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1
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スープの材料すべて入れて沸騰させます。
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2
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豚ひき肉を入れ素早くかき混ぜひき肉をパラパラにします。
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3
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うどんを入れ軽く煮込みます。
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4
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トッピングにねぎをのせたら濃厚甜麺醤の味噌煮込みうどんのできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
スープの材料はすべて一度に入れて作ります。豚ひき肉を入れたらよくほぐしましょう。素早く混ぜパラパラにしてください。うどんを入れたら軽く煮込んでしっかり味を染み込ませましょう。焦げやすいので煮込み過ぎないようにしましょう。
このレシピの生い立ち
味噌煮込みうどんを中華にしてみました〜♪♪♪ジャージャー麺の様な味わいに仕上げ甜麺醤の濃厚な味噌の味を存分に楽しんでくださいね〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね♫
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あけぼしたびと
