水菜とえのき茸のチーズオムレツ *☻*
SARY☻カンパニー
作り方
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①具材を細かめに切り、バターで炒めコンソメと塩で味付けする♩。
※オムレツを4つ(家族分)作るので4回分に分けておく。
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②卵に牛乳・塩を入れ溶き、熱したフライパンで軽く菜箸で混ぜるように火を入れ、①の具材、チーズを乗せる♩。
※4つ作る。
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3
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③フライパンを振り、オムレツのカタチにしたら出来上がり!♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
コストコで購入したチーズを消費するべく＆冷蔵庫に中途半端に残っていた水菜・えのき茸・かまぼこを具材に〜とオムレツにしました( ◠‿◠ )
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