絶品！醤油ガーリックチャーハン！炒飯
身土不二、医食同源
作り方
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1
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豚肉を食べやすい大きさに切って、下味を5分間つける。
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2
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まずは油を敷かずに、豚肉だけを焼いていく。
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3
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カリッと焼けたら、ニンニクを投入し、焼いていく。
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4
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塩胡椒orハーブソルト、ダシダを振りかけ、ご飯を投入。
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5
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真ん中だけ空けて、ここに醤油を流し、水分が少し飛んできたら、混ぜる。
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6
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最後にネギを投入し、強火でサッと炒めたら完成！
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コツ・ポイント
下味をつけて、ネギを多めに入れること！
卵をいれても美味しかったです！とにかく美味しいので、是非作ってみてください。
卵をいれても美味しかったです！とにかく美味しいので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
サムギョプサルが余っていたので何か作れないかと…
人が来ても美味しいと喜ばれるので自信を持ってオススメできるメニューです！
人が来ても美味しいと喜ばれるので自信を持ってオススメできるメニューです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
身土不二、医食同源
