冷やし中華風スパゲティ
季箱Kibako
作り方
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そこに砂糖、オリーブオイル、ごま油、レモン汁を加えよく混ぜておきましょう。
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キュウリは細かく切ります。
※私はキュウリの皮を全部剥いてますが、お好みで大丈夫です。
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トマトもさいの目に切ります。
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コンビーフはまな板の上で細かく切った後フライパンで炒め、溶き卵を加え更に炒めます。
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トッピングの準備が出来ました♪♪
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細めのスパゲティを茹で水で締めたらお皿に盛り付けます。
※アルデンテよりも柔らかく茹でた方が合うと思います。
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キュウリを散らし、
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上にコンビーフ入り炒り卵を乗せ、
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その上にトマトとバジルを乗せて、タレをかけたら完成です。
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※今回はグリークバジルを使ってますが、スイートバジルでも可♪♪
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※お酢も御自宅にあるもので♪♪
今回はサイダービネガーを使用しました。
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コツ・ポイント
タレは最初に作り始めて冷ましておいてください。
コンビーフの代わりに、切ったウインナーやハム、ベーコン等でも美味しく頂けます。
タレは薄味にしてますから、お好みで調整してください。
コンビーフの代わりに、切ったウインナーやハム、ベーコン等でも美味しく頂けます。
タレは薄味にしてますから、お好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
海外でも調味料以外は極力普通のスーパーで手に入るもので作りたくて作ってみました♪♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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季箱Kibako
