お弁当のごはんに”汁なし☆カツ丼”
作り方
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1
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☆を混ぜ合わせる。
とんかつをパッケージの指示に従って加熱し、冷ます。
お弁当箱に温かいごはんを広げて冷ます。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎ(薄切り)を炒める。
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3
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☆を加えてスクランブルエッグを作り、お皿に取り出して冷ます。
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4
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ごはんにスクランブルエッグ、その上にとんかつをのせる。
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コツ・ポイント
・ごはんにのせやすいよう、たまねぎは柔らかくなるまで炒めます。
・お弁当には卵の半熟は危険なのでしっかり加熱します。
・すべての具材が冷めてから盛り付けます。
・お弁当には卵の半熟は危険なのでしっかり加熱します。
・すべての具材が冷めてから盛り付けます。
このレシピの生い立ち
お衛生面や汁漏れの心配がない、お弁当用の汁無しカツ丼を作りました☆