お豆腐の宝石レシピ

豆腐を4等分する。
➡3等分したミニトマトを豆腐に乗せる。
➡その上に塩昆布を乗せ完成。

4等分した豆腐の上に軽く塩を振る。
➡千切りにした青じそを乗せる。
➡薄くスライスしたミモレットで薔薇を作り飾る。

4等分した豆腐の上に刻みネギを盛る。
➡シラスを乗せる。
➡刻み海苔をちらして完成。
＊麺つゆは食べる時にたらす。