冷凍エビで簡単♡エビカツ♡
kena♡
作り方
-
-
1
-
はんぺんをプッシャーで潰す
-
-
-
2
-
エビは大きめと細かく刻む（大きめは食感がぷりぷりになります）
玉ねぎもみじん切りに
-
-
-
3
-
1に2を全て入れて塩胡椒、料理酒を入れる
-
-
-
4
-
3に片栗粉をまぶし入れ混ぜる
-
-
-
5
-
強めに押しながら成形する
（強めにしないと揚げる時崩れてきます）
-
-
-
6
-
5を卵→パン粉の順に衣をつけたら
180度の油で揚げたら完成
-
-
-
7
-
ケチャップとマヨネーズ1:1でオーロラソースを添えて♡ソースやタルタルソースでも美味しいです♡
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に美味しくエビカツが出来る様にと考え作った一品です！
(
)
