夜発酵パン　黒ごまクリームチーズパン

●印の材料をホームベーカリーに順番通りに入れる

ホームベーカリーの『こね』メニュで10分こねる

『こね』メニューが1回5分の場合は、5分を2回

『こね』が終わったら、8-10等分に分けて丸める

冷蔵庫に8-10時間

夜22時くらいに入れて、朝6時半くらいから成形します

クリームチーズを入れて再成形し、
ハサミでクープを入れる

kiri クリームチーズ
1個18gを4等分した1/4をin

オーブン予熱200度に設定
200度で14〜15分焼く