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Description

まだ試作段階の覚書です。

材料 (2人〜)

ガーリックパウダー
大1
チリペッパー
小1
クミン
小1/2〜1
乾燥パクチー
大1
オレガノ(くだいて)
小1/2
小さじ1
ひと回し
1〜2個
1/2〜1個
1/2個

作り方

  1. 1

    スパイス、鶏肉を混ぜておく

  2. 2

    マリネしてる間に野菜を切って炒め、別皿に取り出しておく

  3. 3

    鶏肉を炒めて、最後にライムジュースを入れる

コツ・ポイント

焦げ目をきっちり付けると、よりお店っぽくなります。

このレシピの生い立ち

他のレシピも参考にしていますが、店で食べた味がなかなか再現できず、自分で作ってみようと思い立ちました。
レシピID : 6339790 公開日 : 20/07/07 更新日 : 20/07/07

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